Сухофрукти по праву займають перше місце в списку найбільш корисних ласощів. На думку дієтологів, саме сухофрукти в повсякденному меню людини перекривають 20% добової норми необхідних поживних речовин. Найбільш корисними вважаються курага, інжир і фініки.
Найкорисніші сухофрукти
Фініки
Фініки надзвичайно багаті вітамінами і мікроелементами, зокрема, містять вітаміни А, Е і В5, калій і магній, кальцій. Користь фініків величезна: вони підвищують працездатність, зміцнюють імунітет, регулюють обмін речовин, покращують роботу нервової системи і наднирників. Вітамін А - сприяє поліпшенню стану волосся і нігтів. Фініки досить калорійний продукт, який швидко наситить вас енергією і додасть сил. Тому варто вживати його як корисний перекус в середині робочого дня, або в дорозі.
Курага
Курага, фактично сушені абрикоси, відмінний перекус, який збагатить організм залізом, вітамінами А, В2, В6, С, РР.
Курага - ідеальні ласощі для профілактики захворювань серця, зміцнення імунітету, підняття гемоглобіну, і навіть профілактики онкозахворювань. Вважається, що фіторечовини які, міститися в куразі, сприяють зростанню здорових клітин і оновленню організму. Незважаючи на масу корисних властивостей, курагу не варто вживати людям зі зниженим тиском, і підвищеним рівнем цукру. Також важливо дуже ретельно вибирати ці сухофрукти, і віддавати перевагу коричневим або жовтуватим непрозорим плодам, які сушили без попередньої хімічної обробки.
Інжир
Інжир - джерело вітамінів і мікроелементів - калію, натрію, фосфору, кальцію і магнію. Також ці сухофрукти містять ненасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, вітаміни РР С, і вітаміни групи В. Регулярне його вживання не тільки зміцнює імунітет, але і сприяє очищенню організму. Інжир покращує роботу шлунково-кишкового тракту, нирок, також має бактерицидні властивості. Корисний при гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях. Інжир сприяє розрідженню крові, і зменшує ймовірність утворення тромбів. Разом з тим, інжир протипоказаний людям, які страждають на діабет, панкреатит, захворювання кишечника. Також не варто використовувати його як перекус в дорогу - так як інжир має ефект проносного.
У будь-якому випадку, головне правило сухофруктів - вживати не більше 100 грам в день. Також, варто врахувати що всі сухофрукти дуже солодкі, тому можуть негативно впливати на стан зубів, якщо не чистити і обполіскувати їх своєчасно.
Фото: depositphotos.com
Читайте також
