Черешня - головна ягода першого літнього місяця. Червоні, жовті, рожеві черешні, ранні та пізні сорти - розмаїття в магазинах і на ринках величезне. Якщо у вас є дачна ділянка, черешню варто посадити обов'язково, адже самі смачні ягоди - свіжозібрані.
Корисні властивості черешні: 10 причин поласувати нею прямо сьогодні
- Черешня джерело вітамінів і мінералів: А, В, С, К і вітаміни групи В, також вона містить калій, залізо, марганець та інші елементи. Все це робить її надзвичайно корисною для зміцнення імунітету
- Низька калорійність. Черешня містить всього 63 калорій в 100г, так що наминати її можна не переживаючи про фігуру.
- Користь для нервової системи. Вітаміни групи В сприяють зняттю тривожності і депресивного стану, а мелатонін допомагає поліпшити якість сну тим, хто страждає безсонням.
- Зміцнення серцево-судинної системи, нормалізація кров'яного тиску. Зниження рівня шкідливого холестерину в крові
- Черешня в раціоні поліпшить стану шкіри, волосся і нігтів завдяки головним вітамінів краси А, В, С, Е.
- Черешня полегшує стан при захворюваннях опорно-рухового апарату. Склад діє подібно препарату ібупрофену.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Завдяки високій концентрації йоду черешня благотворно впливає на функціонування щитовидної залози. (Ідеально для тих хто не любить ламінарію).
- Велика кількість заліза допомагає при залізодефіцитній анемії і малокрів'ї.
- Протипоказань до вживання черешні практично немає - її можна давати малюкам у вигляді фруктового прикорму. Під час вагітності та грудного вигодовування також немає протипоказань. Головне не переїдати 300 грам в день - цілком достатньо.
Але все ж, черешня не рекомендується людям страждаючим діабетом, алергікам і тим, хто має спайки в кишечнику.
Як вибрати черешню?
Вибирати черешню в магазині або на ринку потрібно дуже ретельно, адже ця ягода зберігається всього кілька днів при кімнатній температурі. А холодильнику максимум тиждень. Ягоди повинні бути без вм'ятин, червоточин і цяток. Зелений і свіжий черешок - сведетельствует про те, що черешня зірвана недавно. При цьому варто врахувати, що найкорисніші яскраво червоні і бордові.
Фото: depositphotos.com