Саме завдяки швидкому обміну речовин, наш організм перетворює їжу на енергію. Якщо ви тиждень сиділи на кефірі та гречці, організм переляканий, він економить енергію, тому, коли ви з'їсте «нормальну» їжу, він тут же перетворить її на жир. Так-так, організм знає, що ваші спроби «посадити» його на дієту не закінчаться одним разом, тому і запасається «на всякий пожежний» випадок.
Які 9 продуктів на сніданок допоможуть розігнати метаболізм?
Вода
Вода бере участь у всіх обмінних процесах в організмі. Дієтологи кажуть, що норма - 30 мл рідини на 1 кг ваги. До того ж, варто знати, що одна і та ж область мозку відповідає за насичення і спрагу. Якщо хочете їсти, випийте склянку води, можливо, ви хотіли просто пити. Ранок корисно починати зі склянки води кімнатної температури.
Пісне м'ясо
Продукти, які містять білок, ідеально підходять для прискорення метаболізму. На сніданок сміливо можна вживати курятину або індичину, приготовані в духовці, на грилі або пару. Обов'язково поєднуйте зі свіжими овочами. Останні містять ензими, які сприяють кращому засвоєнню білка.
Риба
Риба на сніданок? А чому б і ні? Вчені провели експеримент: люди, які часто вживали рибу, мали рівень лептину в п'ять разів нижче, ніж ті, хто частіше віддавати перевагу м'ясу. Цей гормон як раз і відповідає за швидкість обміну речовин. На сніданок сміливо можна готувати сендвіч із цільнозернового хліба, авокадо і слабосоленої сьомги. Смачно і корисно!
Грейпфрут і інші цитрусові
Відомо, що цитрусові є борцями з жировими відкладеннями. Ранок можна починати зі свіжовичавлених соків, який розжене метаболізм і наситить організм вітамінами, мінералами і клітковиною.
Яблука
Яблука можна цілий рік знайти на полицях супермаркетів! Для того, щоб поліпшити імунітет їх рекомендується вживати зі шкіркою.
Молочні продукти
У молочних продуктах міститься кальцій, дефіцит якого в організмі і впливає на обмін речовин. Ранок можна починати з вівсянки на молоці, додавати вершки в каву, вживати бутерброд із 10 г вершкового масла, їсти сир з ягодами і т.д.
Імбир і кориця
Ці спеції допоможуть урізноманітнити меню і прискорити метаболізм. Їх можна додавати в ранковий чай або каву. Вчені кажуть, що вживаючи щодня по щіпці імбиру і кориці, можна прискорити обмін речовин на 120%.
Шпинат
Продукт містить марганець у складі, який необхідний для нормального обміну речовин. Зараз сезон цієї зелені, тому сміливо можна купувати свіжі пучки і готувати незвичайні страви: салати, соуси і пироги.
Кокосове масло
Кокосове масло ми часто використовуємо для зволоження шкіри або для поліпшення стану волосся і дуже рідко в їжу. А останні дослідження показали, що кокосове масло здатне розігнати метаболізм до 25%.
Крім того, що необхідно вживати ці продукти в їжу, важливо займатися спортом, тоді не буде проблем з уповільненим метаболізмом.
Фото: depositphotos
Читайте також
