Літнє меню: 5 ресторанів Києва, де подають холодні страви

На вулиці стає усе спекотніше, і після роботи так хочеться приємно освіжитися чимось холодненьким в одному із затишних київських ресторанів. Ми розповімо, де це можна зробити зі смаком.

Батьківська хата - Окрошка в крижаній тарілці

У ресторані справжньої української гостинності подають апетитну окрошку у крижаній тарілці. Легке, смачне і корисне блюдо якнайкраще освіжає і бадьорить у жарку погоду. Відвідувачам обіцяють виключно натуральні та свіжі продукти з власного фермерського господарства. Один мінус - ресторан знаходиться далеко від центру, тому доведеться подолати деяку відстань, щоб покуштувати бажане блюдо.

Ціна: 65 грн.

Адреса: Київ, мікрорайон Бортничі, вул. Світла, 3 (метро Бориспільська).

Батьківська хата

Хуторок на Дніпрі - Борщ

Сюди варто прийти тільки для того, щоб спробувати цей чарівний холодний суп. Цікаві як процес приготування страви, так і подача. Спочатку шеф-кухар змішує буряковий фреш із овочевим бульйоном зі сметаною і хріном, потім дає суміші настоятися близько двох годин і проціджує через велике сито. У присутності гостя офіціантка виливає освіжаючий суп у тарілку з нарізаною морквою, перепелиним яйцем, молодою картопелькою і свіжим огірком. А на десерт рекомендуємо замовити сорбет зі щавлю з неповторним кисло-солодким смаком. Приємного апетиту!

Ціна: 98 грн

Адреса: Київ, вулиця Набережно-Хрещатицька, 10а.

Хуторок на Дніпрі

Milk-Bar - Морозиво і сорбети

Якщо не знаєте, де скуштувати по-справжньому смачного морозива - сміливо вирушайте в Milk Bar. Дивовижні смакові поєднання не залишать вас байдужими. Спробуйте, наприклад, карамель-попкорн або вершково-фісташкове. Морозиво тут роблять із натурального молока. Крім того, тут є дуже смачні сорбети - ми рекомендуємо покуштувати з червоним вином.

Ціна: 25 грн / 50 г

Адреса: Київ, вул. Шота Руставелі, 16.

Milk-Bar

Аляска - Крудо з цілого сібаса на крихті льоду

Якщо вам хочеться справжнього свята життя, йдіть в «Аляску». Уже від самої назви цього закладу приємно віє прохолодою. Однак не забудьте вдома гаманець і одягніть пристойну сукню - у цьому ресторані досить високі ціни і є дрес-код.

Крудо з сібаса (у перекладі з іспанської «крудо» означає «сирий») - це блюдо на двох, яке подають на крихті льоду з цибулею-шалот і поливають критською домашньою оливковою олією. Якщо ж це блюдо вам не по кишені, замовте гаспачо (290 грн) з узбецьких помідорів, в яке додають крабове м'ясо з салатом ромен і чорною сіллю.

Ціна: 900 грн.

Аляска

Вілла Рів'єра - Полунично-смородиновий лимонад

Цей ресторан розташувався біля води, тому тут так приємно відпочити в кінці дня, споглядаючи заспокійливі види на Дніпро і правий берег. Що може бути приємніше, ніж сидіти на терасі на березі і потягувати прохолодний коктейль. А ще краще - свіжий клубнично- смородиновий лимонад.

Ціна: 145 грн / 1000 мл

Адреса: Київ, Дніпровська набережна, 14д.

Вілла Рів'єра

Фото: pinterest

Читайте також

Схуднення без зусиль: що не можна робити відразу після їжі?

Коли плануєте вагітність: що потрібно знати про цервікальний слиз?

Не соками єдиними: що потрібно знати про новий детокс-тренд - вугільний латте?

Худнемо правильно до літа: коли вода провокує набір ваги?

Нове на сайті