Літні суперфуди для здоров'я, молодості і краси

Ягоди асаї і капуста калі: літні суперфуди для здоров'я, молодості і краси

Суперфуд у перекладі з англійської означає «суперїжа». Це їжа, яка має велику кількість необхідних людському організму мікроелементів. Вони насичені вітамінами і мінералами.

Суперфуди служать прекрасним доповненням до ведення здорового способу життя. Вони покращують самопочуття і ведуть до довголіття.

Однак не слід забувати про те, що дієта повинна бути різноманітною і збалансованою.

Деякі суперфуди володіють підвищеною кількістю антиоксидантів, які, на думку вчених, запобігають ураженню організму різних видів раку. Інші - насиченою клітковиною і здоровими жирами. Вони допоможуть вам уникнути серцевих захворювань, діабету і поліпшити метаболізм.

Літні суперфуди

У жарку пору року особливо хочеться добре виглядати і вражати оточуючих своєю бездоганною фігурою. Наша стаття підкаже вам кілька продуктів, які допоможуть вам це зробити.

Асаї

Дана ягода володіє рекордним вмістом корисних мікроелементів - амінокислот.

Про те, що вона корисна, стало відомо порівняно недавно - у 2004 році. Після збору плоди сушать і подрібнюють на порошок, який доступний в аптеці.

Ягода знижує рівень холестерину, сприяє поліпшенню роботи травної системи, позбавляє організм від токсинів, допомагає організму засвоювати поживні речовини.

Асаї

Лохина

Ця ягода входить у п'ятірку найпопулярніших суперфудів, так як насичена великою кількістю вітамінів, розчинною клітковиною і флавоноїдами.

Лохину стали окультурювати тільки в 20 столітті. У Сибірі її часто використовують для лікування різних хвороб, але в Центральній Європі мало хто знає про її корисні якості.

Завдяки високому вмісту флавоноїдів, вживання в їжу цієї ягоди зменшує ризик розвитку серцевих захворювань у молодих жінок. Крім того, лохина зміцнює судинну систему, нормалізує обмін речовин і допомагає боротися із підвищеним тиском.

Лохина

Капуста калі

Серед літніх суперфудів цей сорт капусти займає одну з лідируючих позицій. Рослина «живе» протягом одного року і практично без смаку.

До кінця Середніх століть капуста калі була одним із найпопулярніших овочів у Західній Європі. Цей вид капусти з «кучерявим» листям ще в Стародавній Греції славився своїми лікувальними властивостями.

Листя капусти насичені такими живильними мікроелементами , як легко засвоюваний кальцій, магній, вітаміни A, B6, K, залізо, антиоксиданти і флавоноїди. Овоч має протизапальні властивості, сприяє боротьбі з анемією, виразкою шлунка і раком товстої кишки. Знижує рівень холестерину і регулює жіночий гормональний фон.

Капуста калі