Оксана Кичук, студентка НПУ ім. М.П. Драгоманова, шукач цікавих фактів
У спекотні дні необхідно вживати легкі продукти, які швидко засвоюються і перетравлюються. До того ж, влітку їжа має властивість псуватися набагато швидше. Саме тому отруїтися можна навіть тією їжею, яку ви приготували самостійно, адже деяким продуктам вистачить пару годин, що б стати небезпечними для здоров'я через сонячні промені. Від яких продуктів краще відмовитися у спеку, щоб не отримати отруєння, дізнайтеся прямо зараз.
Яйця
Яйця дуже вразливі до спеки, тому з ними і зі стравами, де вони містяться, потрібно бути особливо обережними з цими продуктами. Усім відомо, що яйця - джерела кишкових інфекцій, і саме влітку це загроза ще більше підвищується. Тому, влітку відмовтеся від сирих яєць і страв, де вони містяться. Вживати можна яйця тільки термічно оброблені, зварені або добре прожарені).
Жирна їжа, копченості
Їжа, яка містить дуже багато жиру і масла важко засвоюється організмом і витрачає на це всю енергію. Якщо не хочете відчувати важкість у шлунку і постійну втому, відмовтеся від шкідливих жирів і віддайте перевагу корисним: морепродуктам, горіхам, авокадо та ін.
Кремові солодощі
Різноманітні тістечка і тортики з густими маслянистими кремами зневоднюють організм. До того ж, у багатьох десертних кремах містяться яйця, які мають властивість дуже швидко псуватися у спеку.
Солодкі газовані напої
Ці напої у своєму складі мають велику кількість цукру і цукрозамінників, які зневоднюють організм і викликають звикання. Любителі солодких газованих напоїв у спеку можуть спостерігати набряки і перегріви організму. До того ж, такі напої тільки підсилюють спрагу і не насичують організм водою. Фахівці радять у спекотні дні пити виключно чисту воду без газу.
Алкоголь
Звичайно ж сильне вживання алкоголю не вітається у будь-яку пору року. Однак, саме влітку алкоголь загрожує сильним зневодненням і пошкодженням серцево-судинної системи. Якщо відмовитися від нього зовсім немає можливості, то напої, які містять алкоголь вживайте тільки ввечері, коли спека не така сильна.
Фото: shutterstock
Читайте також
