Заїдати стрес - перевірений метод, але, на жаль, одне «одне лікує (у даному випадку - настрій», друге - калічить (фігуру)».
До того ж, у дощову пору року буде частіше тягнути на щось жирне і калорійне. Наш організм теж готується до холодів.
Як побороти стрес харчуванням?
Омега-3 жирні кислоти в раціоні
Омега-3 допоможе знизити викид гормонів стресу, які містяться у скумбрії, оселедцеві, лососеві. Головна умова - щоб риба була дика, а не вирощена на фермі із застосуванням антибіотиків. Далі у списку - горіхи і насіння. Цими продуктами можна і раціон урізноманітнити, посипаючи готові страви і брати з собою в якості перекусу. 10-15 г горіхів здатні наситити на 1-2 години.
Добре урізноманітнити раціон рослинними оліями. Класика - оливкова, але можна експериментувати і з гарбузовою, горіховою, лляною, кунжутною і іншими. Омега-3 містяться і в авокадо, шпинаті, броколі, кольоровій капусті і зелені (кріп, петрушка, кінза). Перераховані продукти ще є на полицях супермаркетів і базарів у свіжому вигляді.
Замінити рафінований цукор
Рафінований цукор у раціоні впливає і на високий рівень глюкози у крові, викликає перепади настрою і може стати причиною запалень. Якщо в раціоні є продукти, багаті білками і жирами, то тяга до цукру буде набагато меншою. До того ж, завжди можна приготувати домашній корисний варіант цукерок. Будь-які сухофрукти (фініки, інжир, курагу) збийте у блендері, додавши кілька листів свіжої м'яти. Сформуйте кульки і обваляйте їх у кунжуті. Рецепт можна видозмінювати, додаючи мигдаль всередину таких цукерок, посипати насінням соняшника і т.д. До речі, якщо віддасте перевагу натуральному гіркого шоколаду, то 10-15 г у день здатні підняти настрій.
Яскраві овочі
Овочі у свіжому вигляді ще можна знайти на полицях супермаркетів і базарів, наприклад, огірки, помідори, кабачки, баклажани та інші. Така «веселка» в тарілці здатна і настрій підняти, і не вплине на набір ваги. Естетичне задоволення від страви - це теж дуже важливо. Якщо вам подобається те, що в тарілці, то, про який поганий настрій може йти мова.
Фото: shutterstock
Читайте також
