Будь-які смузі можна зробити кориснішими, додавши ранню весняну зелень. До того ж, на полицях супермаркетів і базарів вже є пучки ароматної петрушки і кропу, шпинату, черемші, щавлю, руколи і т.д.
Саме в зелені міститься речовина хлорофіл, яка дуууже корисна:
- Володіє антиоксидантним ефектом. Іншими словами - допомагає уповільнити старіння.
- Позбавить від авітамінозу, підвищивши рівень гемоглобіну в крові.
- Очистити печінку і тканини кишечника.
- Поліпшить зір і колір обличчя.
- Підбадьорить краще будь-якого кавового напою.
Готувати зелені смузі можна з будь-якої зелені, головна умова - вона повинна бути органічною, тому сміливо експериментуємо з базиліком, м'ятою, селерою, салатним і капустяним листям.
Як готувати зелені смузі?
Звичайно, одна зелень у склянці - це корисно, але випити ви навряд чи зможете такий напій.
60% фруктів або овочів і 40% зелені - ідеальне поєднання. Пам'ятайте, напій повинен приносити насолоду, тому якщо не смачно, можна зменшити кількість зелені до 20-30%.
Зелені смузі: рецепти
Шпинат + ківі + банан
Такий варіант корисного смузі можна випити натщесерце, щоб на собі відчути підбадьорливий ефект напою.
Авокадо + огірок + яблуко + імбир + петрушка
Від такого поєднання фруктів, овочів і зелені, ви отримаєте вітамінну бомбу в склянці. Авокадо має нейтральний смак, огірок додасть напою свіжості, а імбир - пікантності.
Яблуко + авокадо + зелений салат + ківі
Такий корисний зелений смузі налагодить обмін речовин і зробить ранок легким, а ще наситить організм залізом.
Огірок + петрушка
Скажемо відразу, що напій для тих, хто любить ці два інгредієнти, так як пікантності в цьому зеленому смузі немає, але зате міститься дві добові норми каротину і вітаміну С.
Ківі + огірок + ананас + лимон
Це наше улюблене поєднання. Усі інгредієнти повинні бути свіжими, навіть ананас. Пити можна як перекушування.
Фото: depositphotos
Читайте також
