Вважається, що починати прикорм краще з овочів або кашок, а потім можна поступово додавати м'ясо.
Коли можна починати годувати дитину м'ясом?
М'ясо нині рекомендується як один з варіантів першого харчування для дітей, особливо для дітей на грудному вигодовуванні. Багато педіатричних органів, в тому числі в Канаді, ЄС і Великобританії, рекомендують м'ясо як один з перших твердих харчових продуктів дитини. Ви можете спробувати дати м'ясо дитині у віці від 6 до 8 місяців, залежно від рекомендацій вашого педіатра.
Введення м'ясного прикорму допоможе дитині отримати більше заліза, цинку, а також білка. Додавання м'яса в раціон в той час, коли запаси заліза у дитини вичерпуються, допоможе забезпечити стабільний потік гему заліза. М'ясо багате на цю форму заліза, яка найбільш легко засвоюється.
Яке м'ясо вибрати для маленької дитини?
Краще почати прикорм з гіпоалергенного м'яса. Це може бути птиця — курка або індичка, кролик або яловичина. Звичайно, обов'язково звертати увагу на якість і свіжість м'яса.
Який найкращий спосіб приготувати м'ясо для моєї дитини?
Ви можете вибрати готові м'ясні пюре в баночках або приготувати м'ясо самостійно. Якщо ви не впевнені в якості м'яса, тоді краще вибрати якісний готовий продукт. Якщо м'ясо в порядку, приготуйте пюре самостійно.
Як приготувати м'ясне пюре для прикорму?
- Добре промийте м'ясо, відріжте невеликий шматочок.
- Виріжте жир і жилаві частини.
- Покладіть м'ясо в каструлю з холодною фільтрованою водою.
- Нехай м'ясо вариться в киплячій воді 5 хвилин, далі її потрібно злити.
- Залийте м'ясо новою водою.
- Варіть м'ясо до готовності на повільному вогні (індичку, телятину і ягнятину до готовності треба варити годину-півтори).
- Періодично доливайте воду, так вона буде википати.
- Наріжте готове м'ясо на шматочки, збийте його блендером.
- Щоб домогтися більш м'якої консистенції, можна додати пару ложок овочевого бульйону.
- Солити й додавати в м'ясо спеції маленьким дітям не потрібно.
Як вводити м'ясний прикорм
Починайте з половинки чайної ложки м'ясного пюре. Якщо все гаразд, через тиждень можна збільшити порцію. Далі комбінуйте овочеве пюре з м'ясним, згідно з таблицею прикорму, про яку ви можете дізнатися у вашого педіатра.
Який прикорм вводять першим в різних країнах Європи, читайте в статті.
фото:depositphotos
Читайте також
