Пюре у дитячому прикормі: 5 головних правил приготування

Приготувати пюре для дитячого прикорму досить просто, головне дотримуватися певних правил.

Овочеві та фруктові пюре - перехідний етап до введення «дорослої їжі» в дитячий раціон. Як правило, перші пюре дитині пропонують в 6-7 місяців, і вони стають основою дитячого меню, як мінімум, до того часу поки у малюка не з'являться зубки, щоб жувати тверду їжу. У будь-якому випадку, перед початком введення пюре в прикорм варто проконсультуватися з педіатром.

З чого готувати пюре дитині?

Для приготування овочевих пюре для прикорму використовують кольорову капусту, броколі, моркву, цибулю, гарбуз, кабачок, топінамбур. Пюре з бобових не варто давати раніше 8 місяців, так як це важкозасвоюваний продукт, а от картоплю педіатри не рекомендують давати до 1 року.

Для приготування фруктових пюре: яблука, груші, абрикоси, банани.

Як приготувати пюре для прикорму: 5 правил

  • Продукти для прикорму найкраще готувати в пароварці або в каструлі на вогні. Збивати пюре найзручніше блендером з високою чашею, але для дітей постарше краще розминати виделкою щоб поступово привчати їх до більш жорсткої їжі. пюре у прикормі
  • Будь-яке овочеве або фруктове пюре для малюка має на початку містити один компонент. Пюре з декількох інгредієнтів можна готувати тільки після того, як ви випробували всі продукти окремо і переконалися що у дитини немає алергії ні на один з них. М'ясо і рибу в овочеві пюре додають для дітей 8-9 місяців. Якщо ви не впевнені, чи сприйме організм дитини новий продукт, дайте йому трошки відвару. Якщо не буде алергії або коліків, можна сміливо давати і пюре.
  • Пюре для прикорму повинно бути збалансованої консистенції:  не водянистим, але і не сухим.
  • Сіль і цукор не варто додавати в пюре мінімум до 1 року. Масло в пюре можна додавати через місяць після початку введення прикорму але не більше 1 грама.
  • Пюре готуємо маленькими порціями - так як його не можна зберігати довше 24 годин навіть в холодильнику. При бажанні можна заморозити овочеві пюре маленькими порціями. Фруктові пюре - даємо малюкові тільки в свіжому вигляді.

Фото: depositphotos.com

Читайте також

Правила введення фруктового соку у вигляді прикорму

5 овочевих пюре для малюка: як правильно вводити прикорм цією зимою?

Батони, бублики, сухарики: правила введення хлібу в дитячий раціон

Кефір, творог, сметана: коли та як вводити у прикорм кисломолочні продукти?

Нове на сайті