Корисні властивості молодих соснових шишок
Соснові шишки - це джерело корисних речовин. У них містяться ефірні масла, дубильні речовини, які допомагають при різних захворюваннях дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту. У складі є біологічно активна речовина фетонцід, здатний вбивати різноманітні бактерії і гриби, а також корисну речовину танін, що володіє протизапальною дією.
Молоді соснові шишки містять вітаміни В, С, К, Р, які підтримують і підвищують імунітет, зміцнюють стінки судин і капілярів, сприяють регенерації тканин, синтезу кісткової тканини і білків, нормалізують роботу центральної нервової системи і серцевий ритм.
Що приготувати з молодих соснових шишок?
Використовувати цей інгредієнт можна для приготування не тільки лікарських препаратів. Молоді соснові шишки також можуть стати відмінним головним інгредієнтом для десертів, компотів, варення і джемів. А ось і кілька цікавих.
Настоянка із соснових шишок від кашлю
Для приготування натуральної та корисної настоянки від кашлю із соснових шишок вам буде потрібно всього два інгредієнти:
- 50 г молодих соснових шишок
- 2 склянки води
Спосіб приготування настойки з шишок:
Закип'ятіть воду і залийте окропом соснові шишки. Залиште суміш у теплому місці на 2 години. Процідіть отриману настоянку. Для смаку можна додати 50 г меду. Як засіб від кашлю приймайте 6 ложок настоянки в день кожні 2-3 години.
Варення із молодих соснових шишок
Для того, щоб порадувати близьких смачним і ароматним варенням із соснових шишок, вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 кг молодих соснових шишок
- 1 кг цукру
- 2 л води
Спосіб приготування варення із соснових шишок:
Перебрати і очистити шишки від гілок. Замочити в холодній воді, щоб рідина на 2 см покривала соснові плоди, і залишити на добу. У каструлю залити 2 л води, 1 засипати кг цукру, довести до кипіння, щоб цукор повністю розчинився. Закинути в відварі замочені шишки. Варити, помішуючи, до повного розкриття шишок. Не забувайте знімати накип при варінні. Готове варення розкласти по заздалегідь стерилізованих баночках і закрити кришками.
Фото: depositphotos
Читайте також
