І більш того, щоб сон не перетворився на суцільний потік кошмарних сновидінь вечеря повинна бути легкою: без гострих, смажених і солоних страв. Вечеряти слід не пізніше, ніж за 3 години до сну. Чому так? Пояснення цьому є. Коли організм готується до сну, усі травні процеси сповільнюються, і мозок повинен відпочивати. А пізня щільна вечеря порушує вироблення мелатоніну (гормону сну), і людина або взагалі не може заснути, або перевертається півночі і тільки під ранок засинає. А ось, звідси і страждає зовнішній вигляд: вранці можна виявити у дзеркалі втомлені червоні очі, сині круги під очима, одутлість обличчя і природно, роздратованість і поганий настрій.
М'ясо
Червоні сорти м'яса - телятина, яловичина, конина і баранина містять амінокислоту - тирозин, яка стимулює роботу мозку, тим самим не дає швидко заснути. Крім того, червоне м'ясо довго перетравлюється (3-5 годин) і вимагає багато енергії. Адже організму потрібно відпочивати. Тому, якщо ви хочете повечеряти м'ясом, то краще віддайте перевагу індичці з овочами. М'ясо індички сприяє здоровому сну.
Бобові
Дієтологи не рекомендують на вечерю вживати бобові, а також продукти з багатим вмістом клітковини. Це негативно позначається на перистальтиці кишечника, викликає метеоризм і здуття живота. Ну який же сон, якщо в животі гучне бурчання і підвищене газоутворення?
Фрукти та овочі
Якщо ви вважаєте, що на ніч можна з'їсти фрукти або ягоди, і що це не вплине на ваш сон, то ви глибоко помиляєтеся. Тому що деякі ягоди, наприклад, журавлина, кавун, виноград або цитрусові, вишня, абрикос вважаються природними діуретиками, тобто сприяють частому сечовипусканню. Також такі овочі, як спаржа, селера, цибуля, баклажани і петрушка теж має такий ефект. Звичайно, дані продукти добре знімають набряки з ніг, але не варто вживати їх безпосередньо перед сном.
Випічка
Багато сомнологів сходяться на думці, що з'їдена на ніч солодка здоба підвищує цукор у крові, і більш того, вживання випічки сприяє накопиченню зайвого жиру.
Кава
Це не новина, що кава бадьорить і заряджає енергією. Але чи потрібно це вам перед сном? Якщо вже вам так захотілося випити чашечку кави, то зробіть це за 3-4 години до того, коли ви підете спати.
Пам'ятайте, що від якості сну залежить ваш настрій, самопочуття, імунітет, працездатність, ясність мислення, і навіть фігура.
Фото: shutterstock