Інжир ... смачний, солодкий і соковитий. Його можна вживати як перекус, а також готувати вишукані страви. Препарат добре поєднується із м'ясом і овочами, надаючи пікантності.
Користь свіжого інжиру
- Інжир містить у великій кількості калій (190 мг), який налагоджує роботу серцевого м'яза, регулює водний баланс в організмі і покращує роботу мозку.
- Кальцій (35 мг), який запобігає ламкість і крихкість кісток, а також підтримує здоров'я зубів.
- Магній (17 мг), який нормалізує роботу нервової системи.
- Фосфор (14 мг) - бере участь в обміні речовин.
- Залізо (3,20 мг) - запобігає розвитку анемії, а також такі вітаміни, як А, В2, В6, В9 і С, які зміцнюють і підтримують імунітет, а також забезпечують безперебійну роботу всього організму в цілому. Інжир містить клітковину (2,50 мг), яка допомагає виводити шлаки і слиз, а також нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Інжир корисний при вагітності. У його складі, міститься фолієва кислота (10 мг), яка запобігає розвитку дефектів нервової трубки плода. Нерідко, в останньому триместрі, у вагітних з'являються набряки. Так ось за допомогою свіжого інжиру, можна вирішити цю проблему - інжир володіє сечогінним засобом. До того ж, продукт можна використовувати при запорах - діє як м'яке проносне.
- У народній медицині плоди свіжого інжиру використовують для усунення болю при менструації, і нервового стану при клімаксі.
Протипоказання
- Свіжий інжир не рекомендується вживати при хронічній, а також під час гострої стадії панкреатиту.
- Людям, що страждають на цукровий діабет, медики не рекомендують вживати інжир.
- При виразці шлунка і 12-ти палої кишки інжир протипоказаний.
- Фахівці вважають, що інжир не можна вживати при ожирінні.
- При хворобах нирок, інжир не варто включати в меню, так як продукт містить солі щавлевої кислоти.
- При гастриті, проблемах із печінкою і селезінкою, вживання інжиру може завдати шкоди.
- Свіжий інжир, слід з обережністю вживати при подагрі.
- Індивідуальна непереносимість.
- Наявність алергії (будь-який), і схильність до цього захворювання.
Однак це не означає, що при вищевикладених захворюваннях, свіжий інжир стоїть під повною забороною, адже будь-якій людині хочеться поласувати плодом смоковниці, і тому 1 раз у тиждень, не більше 1 плода можна собі дозволити. Але ні в якому разі не захоплюватися надмірним поїданням свіжого інжиру, бо такими діями, ви можете погіршити перебіг вашої хвороби. І ще: надмірне вживання даного продукту (для будь-якої людини) може знизити тиск до критичної точки, а також може виникнути непрохідність кишечника.
Фото: shutterstock